Блог

Крымский полуостров — известный винодельческий регион мира, а его вино славится качеством и историей. Виноделие в этом регионе — передовая отрасль сельского хозяйства с давних времен и до сегодняшнего дня. Тысячелетиями лучшие вина Крыма занимают передовые места на международных конкурсах. Климат региона идеально подходит для выращивания виноградников, производства вина.

Многие традиционно называют любое игристое вино шампанским, но это не соответствует действительности, поскольку по технологии шампенуа производится не так много винной продукции. Кроме того, по законам ЕС называть шампанским можно только напиток, изготовленный во французском регионе Шампань. А сегодня производство игристого вина организовано не только во Франции — в этой области успешно работают компании из Германии, Италии, Испании, России, Австралии, Новой Зеландии и даже ЮАР.